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酒精濃度:43%
容量:700ml
百分百愛爾蘭大麥芽打造,五次蒸餾的極致醇厚
建議售價:$1,680
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原料:蒸餾酒、杜松子、花旗松葉、檸檬皮、歐白芷根、檸檬馬鞭草
來自愛爾蘭西岸 West Cork,以 100% 愛爾蘭麥芽大麥製成,歷時超過12個月研發調整,36次蒸餾試作,自30餘種不同原料取捨最後留下5種:杜松子、花旗松葉、新鮮檸檬皮、歐白芷根、檸檬馬鞭草。經四次蒸餾的單一純麥基酒浸泡原料後,再經過第五次蒸餾,最後稀釋到43﹪ABV裝瓶。五次蒸餾精煉風味,造就極致純淨的高端琴酒,帶來細膩而均衡的香氣結構。
植物選材平衡了草本、柑橘與木質基調,展現出比傳統琴酒更濃郁與柔和的口感,非常適合純飲或用於創意調酒。
歐納琴酒 品牌與故事背景
第一支像威士忌般品嘗的手工琴酒,歐納(Ornabrak)琴酒的命名,來自蓋爾語中「Enorna Braiche(大麥麥芽)」的發音。歐納(Ornabrak)琴酒由擁有豐富酒類經驗,並曾任職於 LVMH 集團酩悅軒尼詩(Moët Hennessy)的派翠克.雪萊(Patrick Shelley)所研發。結合國際精品視野與在地釀造技藝,創造全新風格琴酒。
麥芽來自南愛爾蘭肥沃的土壤和溫和的海洋氣候,此地被公認是全世界最適合種植大麥麥芽的地方之一,而歐納(Ornabrak)琴酒更是國際上為數不多,自家提煉基底酒杜松子酒的琴酒。自家蒸餾基酒保留穀物韻味與蒸餾層次,成就唯一無二的手工琴酒代表。